Yılbaşı diyeti ile çabuk kilo verin

Bir haftalık yılbaşı diyet programı ile bir haftada 3 kilo verin... Bir haftalık yılbaşı diyet programı ile vücudunuzu dirençsiz bırakmadan 2 kg zayıflayacaksınız. Üstelik bireysel özellikleriniz ve egzersize bağlı olarak 3 kg. zayıflamanız da mümkün. Beslenme ve Diyet uzmanı Dilara Koçak'a göre, daha fazla kilo vermek istiyorsanız, bu diyeti 2-3 hafta uygulayabilirsiniz. Ancak daha sonra metabolizma hızınız kendini bu beslenme tipine adapte edeceği için kilo vermeniz yavaşlar ve sonrasında da durma noktasına gelir. Dolayısıyla bir aydan sonra yeni bir diyet programını uygulamanızda fayda var. Ancak bu programın da karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri dengeli bir şekilde içermiş olmasına dikkat edin! Sağlıklı ve doğru diyet hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak için Dilara Koçak'ın yeni çıkan "Dilara Koçak ile İyi yaşam" adlı kitabından da faydalanabilirsiniz. PAZARTESİ Kahvaltı: 2 yemek kaşığı yağsız labne peynir, 1 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık Ara öğün: 2 kuru kayısı ve 2 ceviz Öğle yemeği: 1 su bardağı haşlama makarna, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 30 gr yağsız beyaz peynir Ara öğün: 1 kutu meyveli yağsız yoğurt Akşam yemeği: 200 gr. ızgara balık veya 150 gr tavuk ızgara, salata Ara öğün: 1 adet mandalina ve 1 adet portakal SALI Kahvaltı: 1 yumurta ile yapılmış bol sebzeli menemen, 1 dilim tam buğday ekmek, domates, salatalık, yeşil biber, 5 adet zeytin Ara öğün: 1 kivi veya 1 elma Öğle yemeği: 80 gr diyet ton balığı, 1 dilim ekmek, salata Ara öğün: 1 dilim peynir, 2 kepekli grisini Akşam yemeği: 1 adet az yağlı kabak dolma (pirinç yerine bulgur daha iyi bir seçim olur), salata, 1 kase yoğurt Ara öğün: Yarım nar ÇARSAMBA Kahvaltı: 1 parmak az yağlı dil peyniri, 1 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, maydanoz, yeşil biber Ara öğün: Yarım paket diyet bisküvi Öğle yemeği: 1 kase mercimek çorbası, 1 tabak kıymalı sebze, 1 kase yoğurt, salata Ara öğün: Yarım muz, 10 adet fındık Akşam yemeği: 150 gr ızgara tavuk, salata, sote veya haşlama sebze Ara öğün: 1 adet kivi ve 1 adet elma PERŞEMBE Kahvaltı: Kepekli yağsız tost, yeşil biber, domates Ara öğün: 2 adet mandalina Öğle yemeği: 1 tabak etsiz sebze yemeği, 1 dilim ekmek, salata, 200 gr light yoğurt Ara öğün: 3-4 adet kestane ve 2 adet kuru kayısı Akşam yemeği: 5 yemek kaşığı bulgur pilavı, salata, buharda brokoli, yağsız yoğurt ile yapılmış 1 kase cacık Ara öğün: 1 adet portakal CUMA Kahvaltı: 125 gr probiyotik yoğurt, 3 adet ceviz, 2 adet kuru kayısı Ara öğün: 1 adet kivi veya 1 adet elma Öğle yemeği: 1 kase mercimek çorba, salata, 150 gr ızgara et veya köfte Ara öğün: Yarım simit, 2 light karper peyniri Akşam yemeği: 6 Yemek kaşığı az yağlı sebze yemeği, 1 dilim ekmek, 200 gr yoğurt, salata Ara öğün: 1 adet elma veya 1 adet portakal CUMARTESİ Kahvaltı: Yarım simit, yeşil biber, domates, 50 gr az yağlı kaşar Ara öğün: 2 adet kuru kayısı Öğle yemeği: Salata, 50 gr beyaz peynir, 2 yemek kaşığı mısır Ara öğün: 1 adet elma, 2 adet ceviz Akşam yemeği: 150 gr ızgara köfte, salata, 4 yemek kaşığı piyaz Ara öğün: 2 adet mandalina PAZAR Kahvaltı: 1 yumurta, 1 dilim tam buğday ekmeği, domates, salatalık, 5 adet zeytin, 1 dilim az yağlı peynir Ara öğün. 1 adet mandalina Öğle yemeği: Sütlü kahve ve 1 dilim yağsız kek veya 1 kase sütlü tatlı Ara öğün: 1 adet elma, 1 adet mandalina Akşam yemeği: 6 yemek kaşığı kıymalı mercimek, 1 kase yoğurt, salata Ara öğün: 1 adet armut Koruma programı Diyetin ardından uygulayacağınız korunma programında, her besin grubundan besinler tüketerek, her gün yeterli ve dengeli oranda beslenmelisiniz. Ancak günlük miktarları biraz artırarak enerji açığının oluşmasını önlemeniz gerekiyor. Böylelikle kilo vermez, aynı kiloda kalırsınız. Beslenme programınıza haftada 1-2 gün sütlü tatlı ilave edebilir, egzersiz yapıyorsanız kalori alımını biraz daha artırabilirsiniz. Diyet yaparken… - Her gün 8-10 bardak su için. Günde bir bardaktan fazla diyet içecek tüketmeyin. - Salatalara her öğün sadece 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin. - Salatalık, domates, biber, maydanoz, nane, kereviz sapı, marul gibi çiğ sebzeleri, diyet boyunca her zaman isteğiniz kadar tüketilebilirsiniz. Sebze yemeği ve kurubaklagil yemeğinde et yoksa, 1 kilo sebzeye 2 çorba kaşığı zeytinyağı eklemeniz yeterli. Yemeğiniz etli ise yağ ilave etmeyin. Programı uygularken porsiyonları kesinlikle eksik yemeyin ve ara öğünleri atlamayın. - Bir porsiyon et veya tavuğun miktarı yaklaşık 150 gr. olmalı. Bunun için, örneğin 3-4 köfte yemeniz yeterli. Balık tüketimini de 200 gramla sınırlandırmalısınız. - Düzenli olarak egzersiz yapın.

Bu akşam sofranızda neler olmalı?

Yılbaşı gecesi genellikle sofrada daha fazla zaman geçirilir. 1 Ocak günü pişman uyanmamanız ya da kendinizi çabuk toparlamanız için bu önerilere dikkat edin


Yeni bir yılı karşılarken büyük ihtimalle sofrada daha uzun süre vakit geçireceksiniz ve her zamankinden daha zengin bir akşam yemeği sofranız olacak. Ertesi gün pişman uyanmak istemiyorsanız şu önerilerimize kulak verin.

Özel günlerde diyet yapmak yerine kilo almamaya çalışın, çünkü hayatın keyfini çıkarmak da sağlığın önemli bir göstergesi.
Yeni yılı karşılarken canınızın istediği her şeyin tadına bakın ama ölçüyü abartmayın
Yemeğe çok aç gitmeyin saat 18.00 -19.00 civarı diyet kraker + ayran veya bitki çayı ile bisküvi veya 1 dilim ekmek ve peynir veya 10 - 15 fındıkla 2-3 kuru kayısı atıştırın ve bol su için.
Yeni yıl akşamı evde iseniz geç saatler için daha hafif seçimler yapabilir, taze sebze ve meyveleri atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Midenizi doldurmak ve kilo almak istemiyorsanız istediğiniz kadar salatalık, biber, marul yaprağı, çiğ karnabahar, kabak, kereviz sapı gibi sebzeleri yağsız yoğurt ve light labne peynire batırarak tüketin bu sizi tüm gece oyalar ve tok tutar.
Yemek öncesi peynir, salata ve sebze ile başlangıç yapılabilir ana yemek olarak hindi eti iyi bir seçimdir, çünkü kırmızı ete göre daha az yağ içerir. Yanında pilav yerken dikkatli olmakta fayda var eğer yemek sonrası tatlı yemek istiyorsanız pilav almamanızı öneririm.
Yılbaşı tatlısı olarak yağ içermeyen hafif meyve tatlıları seçilebilir, cevizli kabak tatlısı, kaymaksız ayva tatlısı, fırında armut veya elma dondurma ile servis edilebilir.
Kuruyemiş seçiminizde de dikkatli olun 1 avuç beyaz leblebi 70 kalori içerir oysa 1 avuç şam fıstığı yaklaşık 180 -200 kaloridir.
Ertesi sabah şiş uyanmak istemiyorsanız alkol ile birlikte bol su tüketin ve çok tuzlu yemeyin.
Yeni gelen yılı kutlamak için yemeğin ve alkolün dozunu normal zamana göre biraz daha fazla kaçırdıysanız ertesi gün hemen bu durumu düzeltmenizi tavsiye ederim.

Bol su tüketmek önemli
Alkol tüketilen sofrada bol su içmek önemli. Alkol vücutta su tutar ertesi sabah eliniz yüzünüz şiş uyanabilirsiniz, bunun için bol su için. İçki içmeden önce bir şeyler yemek alkolün hızlı emilimini engeller, aç karnına alkol tüketmeyin gece boyunca aralıklarla su içmeniz ertesi gün kendinize teşekkür etmenizi sağlar.
Alkol vücudumuzdaki anti-diuretik hormon üretimini azaltır. Dolayısıyla daha fazla su kaybederiz. Vücudumuz susuz kalır ve ağzımız kurur. Vücudumuzun susuz kalmasıyla, dokuların kuruması ve toksinler sonucunda baş ağrılarımız olur.
Alkol midede hazımsızlık hissi ve mide bulantısı yaratır. Ayrıca uyku kalitenizi düşürerek uygun bir saatte yatağa gitseniz bile kendinizi ertesi gün yorgun hissetmenize sebep olur. Kan şekeri seviyenizin etkilenmesi baş dönmesi, yorgunluk, bayılma, titreme ve açlık hissi yaratır.

1 Ocak perşembe sabahı
Uyandığınızda bol bol su içmeye gayret edin.
Çay veya kahve içmeniz içerdikleri kafeinden dolayı vücudunuzun daha fazla susuz kalmasına sebep olacaktır. Onun yerine midenizi yatıştıracak ve toksinlerinizi atmanıza yardımcı olacak bitki çaylarını limonla birlikte tercih edin. Mesela papatya, adaçayı, rezene, melissa gibi çaylar kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır.
Muz veya kuru kayısı veya kuru hurma hem iyi bir enerji sağlamaktadır hem de içerdiği potasyum ile yenilenmenizi ve midenizin yatışmasını sağlayacaktır.
Gün içerisinde az yağlı, düşük glisemik indeksli kompleks karbonhidratlardan zengin yiyecekler seçerek midenize daha fazla yük eklemeden kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
Toksİnlerden arınmak için sauna veya buhar banyosu yapmayı düşünebilirsiniz. Her iki yönetimin de aynı zamanda vücuttan su atacağını da göz önünde bulundurarak, daha fazla su içmeye gayret edin. Ayran ve soda karışımı denenebilir.




Çok kötü bir sabah yaşıyorsanız, kendinizi daha çabuk toparlamak için

1 litre su, 1 demet maydanoz, 1 çay kaşığı toz zencefili kaynatın, daha sonra içine 1 çay kaşığı bal ve yarım limonun suyunu ekleyin ve taze nane yaprakları ile aromasını kuvvetlendirin. Gün boyu için VEYA 1 kg salatalığın katı meyve suyu sıkacağı ile suyunu çıkarıp üzerine, 2 greyfurt, 1 portakal, 1 limon suyunu ekleyin, gün boyu için.

Cips yerine marul yaprağı yiyin
Patates cipsi yerine taze meyvelerle oyalanın, istediğiniz kadar salatalık, biber, marul yaprağı, çiğ karnabahar, kabak, kereviz sapı, brokoli gibi sebzeleri kocaman bir kaseye doldurun. Yanına bir-iki çeşit sos ile lezzetlendirin.

İşte sos önerileri;
Yağsız yoğurt, light labne peynir, kuru nane, kırmızı biber
Yağsız yoğurt, az hardal, kekik
Domates püresi, az ketçap, karabiber, biraz nar ekşisi

Detaylara dİkkat!
İçki şişeleri üzerinde alkol yüzdelerini gösteren sayılar vardır. Bu sayılar 0,79 ile çarpıldığında 100 ml’ deki alkol miktarı gram cinsinden bulunmuş olunur. 1 gram alkol yaklaşık 7 kalori içerir, 1 gram yağ ise 9 kalori verir ne kadar içtiğinize dikkat edin yağ mı içiyorsunuz keyif mi yapıyorsunuz?